Vietman Discovery
Vietnam Discovery nace en Recoleta el aƱo 2008 basado en la atractiva cocina vietnamita, teniendo como base recetas de origen familiar y por ende 100% tradicionales. Durante estos aƱos han ido perfeccionando estas recetas como parte de una constante bĆŗsqueda de materias primas de primera lĆnea encantando a quienes se animan a explorar su visiĆ³n gastronĆ³mica.
Su elegante fusiĆ³n francesa se ve reflejada en postres de excelente categorĆa que completan una propuesta equilibrada y fuera de lo comĆŗn que sin lugar a dudas sorprende a quienes viven la llamada experiencia Vietnam Discovery.
El 2018, nace la sucursal de Vitacura llevando este trozo de Vietnam al sector oriente de Santiago con excelente recepciĆ³n y ya en 2019, en torno a la celebraciĆ³n del aniversario nĆŗmero 10, lanzan una nueva carta incorporando mĆ”s preparaciones con pescados y mariscos y agregando la categorĆa āvegetarianos sin glutenā respondiendo a la peticiĆ³n de clientes que hoy en dĆa buscan opciones mĆ”s saludables.
Vietnam Discovery se presenta como un hermoso oasis en la ciudad, un espacio destinado a explorar la mundialmente reconocida cocina vietnamita en torno a un servicio de primera calidad que sin duda se queda en la mente y el corazĆ³n de quienes vienen a visitarlo.
